Pentru profesioniști

AmbalajeCateringHrana ca stil de viațăÎn bucătăriePentru profesioniști

Folia de aluminiu folosită în bucătărie, la gătit sau acoperit hrana, vă pune sănătatea în pericol! Vezi cum poate fi înlocuită

Folia de aluminiu a devenit o veritabilă resursă în bucătărie când vine vorba de gătit sau de acoperit alimente. Unele voci susțin că aceste obiceiuri sunt nocive, datorită cantității de aluminiu care s-ar putea transfera din folie în mâncare. Un studiu a confirmat această teorie, confirmând faptul că folia din...
AmbalajePentru profesioniști

EXCLUSIV|Adevărul despre sticlele de apă minerală închise la culoare care nu permit luminii să treacă. „Sunt așa din rațiuni de marketing, lumina soarelui trece!”

Sticlele de apă minerală închise la culoare sunt percepute ca având calitatea de a filtra lumin pentru a proteja conținutul. Expunerea la soare a unui lichid determină alterarea acestuia, iar recipientul de culoare închisă, maroniu sau verzui, ar trebui să acționeze ca un filtru. Realitatea e diferită. Majoritatea producătorilor care...
HorecaPentru profesioniștiSpecial

EXCLUSIV. O cunoscută apă minerală produsă în România a dispărut din hypermarketuri! Studiile spun că e la fel de pură ca Evian

Toată gama Perenna, considerată a fi una dintre cele mai echilibrate ape minerale din România, mai poate fi găsită doar în vestul României În vara anului 2009, presa din România vuia despre lansarea apei minerale Perenna. Apa, îmbuteliată în satul Călina, județul Caraș-Severin, este, conform studiilor reconfirmate an de an...
1 5 6 7
Page 7 of 7