Trendurile în bucătărie pentru 2017
Asociația Națională a Restaurantelor din SUA, care publică anuarul „What’s hot” în fiecare Decembrie își spune și anul acesta cuvântul prin realizarea unui studiu printre 1300 de Chefi din Federația Culinară Americană. De aici aflăm, la nivel mondial trendurile în meniurile de restaurant, în bucătărie, cele mai noi ingrediente... Citește mai mult
MAGAZIN 100% ROMÂNESC LA ALBA – IULIA, o premieră în România
MAGAZIN 100% ROMÂNESC! Cooperativa Horticola Alba care este formată din peste 60 de producători locali din județele Alba, Cluj, Mures, Sibiu și Hunedoara, a inaugurat primul magazin în care pe rafturi au loc doar preparate românești, o premieră în România. Magazinul Cooperativei Agricole Horticola Alba a fost inaugurat la... Citește mai mult
SUSŢINEM PRODUCĂTORUL ROMÂN! REȚEAUA AUCHAN – locul unde cartoful românesc concurează cu cel franțuzesc!
SUSȚINEM PRODUCĂTORUL ROMÂN! O campanie inițiată de Agrointeligența – www.agrointel.ro, cu suportul SUPER-HRANA.RO! Prin această campanie ne propunem să venim în ajutorul consumatorilor români cu sugestii de magazine, piețe și supermarketuri unde își pot face cumpărăturile inteligent, sau cu recomandări de produse de calitate superioară, cu un raport calitate-preț imbatabil, românești, desigur! SUPER-HRANA.RO... Citește mai mult
Surse naturale de probiotice, utile în post
SURSE DE PROBIOTICE ÎN POST! Chiar dacă suntem în perioada postului, corpul are nevoie de sursa zilnică de probiotice, dar de unde o putem procura? Care sunt cele mai potrivite alimente ce ne ajută să îi oferim organismului o funcţionare optimă? SUPER-HRANA.RO a stat de vorbă cu specialistul în... Citește mai mult
A început INDAGRA FOOD, evenimentul marilor jucători din industria alimentară
 Târgul internațional pentru industria alimentară INDAGRA FOOD va expune și în acest an sute de produse, tehnologii inovative şi va desfăşura sesiuni informative cu privire la o alimentaţie sănătoasă. SUPER-HRANA.RO va fi la Indagra Food, în calitate de PARTENER MEDIA. Citește mai mult
România a importat cu 9,84% mai mult lapte decât în anul 2014
Datele furnizate de către Institutul Național de Statistică susțin spusele fermierilor, care au atras atenția în nenumărate rânduri că marile companii procesează lapte adus din afara țării și mai puțin lapte produs la fermele de vaci din România. Se adeverește astfel faptul că am consumat mai mult lapte de... Citește mai mult
Totul despre brânza de burduf: cum se prepară corect, cum recunoaștem falsurile și cum se consumă
În ultima perioadă de timp, brânza autentică de burduf face concurență specialităților franțuzești, italienești sau grecești, de fiecare dată când, își face apariția pe la târgurile internaționale de produse tradiționale. Deși e întâlnită des pe piață românească, puțini producători încă mai prepară această specialitate după rețeta autentică, veche de... Citește mai mult
Atenție, părinți! Copiii pot să devină supraponderali din cauza unor greșeli banale de alimentație
Deși în ultima perioadă a crescut semnificativ interesul pentru produsele speciale de nutriție dedicate copiilor, peste 50% dintre copiii din România încă se confruntă cu probleme serioase de alimentație sau cu surplus ponderal. Obezitatea și bolile metabolice asociate acesteia (diabet de tip 2, hipercolesterolemie, hipertensiune), rahitismul, malnutriția, problemele de... Citește mai mult
Intoleranța la lactoză nedepistată: efectele devastatoare asupra copiilor și adulților
Intoleranța la lactoză și alergia la lapte, nedepistate la timp atât în rândul copiilor dar și al adulților, pot fi responsabile de dezechilibre metabolice, puternice dereglaje ale sistemului imunitar, afecțiuni ale diferitelor organe sau, pe termen lung, chiar apariția unor boli cronice grave. Peste 70% din populația adultă a... Citește mai mult
Alimentele tradiționale la care au „poftit” bucureștenii la Indagra 2015. Cele mai cumpărate produse
Indagra 2015 s-a încheiat ieri, iar producătorii de alimente tradiționale s-au declarat mulțumiți de solicitările venite din parte bucureștenilor care le-au vizitat standurile. Aceștia au declarat pentru Super-Hrana.ro că sunt bucuroși de faptul că au clienți pretențioși, atenți la etichetă și dornici să guste produse autentice. Mai mult, producătorii... Citește mai mult