Brânza contrafăcută a ajuns și în pizza! De pe raftul magazinul direct în farfuria ta, brânzeturile false sunt vândute ca și când ar fi autentice
Pizza comandată acasă, din restaurant sau fast-food-uri poate ascunde în multe cazuri anumite ingrediente capabile să ne pună sănătatea în pericol. Gândit ca un aliment simplu, cu ingredient asociate corespunzător, delicioasa pizza conține în multe cazuri brânzeturi contrafăcute, adevărate bombe alimentare cu un conținut însemnat de aditivi dubioși. Pizza... Citește mai mult
Cașcaval contrafăcut, vândut fără probleme pe rafturile magazinelor alimentare! Sau cum sunt înșelați consumatorii
Cașcavalul contrafăcut este un produs vândut sub falsa etichetă a specialității din caș opărit. În realitate, o combinație dubioasă de ingrediente, al cărei produs final arată de la distanță precum cașcavalul „tronează” fără probleme pe rafturile supermarketurilor sau hypermarketurilor, la raionul de produse alimentare lactate. Mai grav, cașcavalul e... Citește mai mult
Sfat util pentru cumpărăturile online: Citiți comentariile de pe site sau forumuri!
Pentru a nu cădea în capcana comercianților necinstiți sau pentru a nu vă trezi că dați banii pe ceva ce nu seamănă cu imaginea postată pe internet, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Marius Dunca, oferă câteva sfaturi utile. ”Românii trebuie să citească cu atenție eticheta, dar pentru a... Citește mai mult
Îngheţată cu arome şi ingrediente exclusiv naturale disponibilă în Bucureşti şi Cluj
Îngheţata din comerţ nu are un renume prea bun, datorită ingredientelor artificiale în exces, nu foarte prietenoase cu organismul uman. Astfel, o gelaterie cu ingrediente şi arome exclusiv naturale ar fi cea mai bună opţiune pentru iubitorii de îngheţată. Din fericire, în Bucureşti şi Cluj există, de anul acesta,... Citește mai mult
Cum se produce apa minerală ”cu bule”. Apa este „păcălită” pentru a accepta adaosul de dioxid de carbon
Mulți dintre noi asociază apa minerală cu apa minerală carbogazoasă, acidulată. În realitate, apa minerală poate fi plată sau carbogazoasă. Cea din urmă poate avea adaos de dioxid de carbon obținut în mod natural, cum e cazul Borsec sau CO2-ul poate fi adăugat de producător printr-un procedeu care poate... Citește mai mult
Înghețata din comerț este unul dintre produsele alimentare cu cei mai mulți aditivi. Un studiu recent oferă informații alarmante
Înghețata din comerț a ajuns să fie unul dintre produsele alimentate cu cei mai mulți aditivi, un sortiment care nu mai respectă aproape deloc rețeta care i-a dat numele. Un studiu realizat de Asociația pentru Protecția consumatorilor din România indică faptul că înghețata a ajuns să fie un ameste... Citește mai mult
Cum recunoști un ou vechi? Învață să faci testul oului plutitor
Ouăle din comerț au o serie de ștampile aplicate care arată din ce lot al producătorului fac parte și care este data expirării. Nu puține au fost cazurile când autoritățile au descoperit la raft ouă ale căror date fuseseră reimprimate după ce fuseseră șterse. Mai exact, au fost identificate... Citește mai mult
Cele mai proaspete fructe de mare sau cel mai proaspăt pește. Ghid de recunoaștere!
Românii au prins gustul fructelor de mare sau al peștelui de apă sărată, în special datorită specialităților consumate în concedii. Mulți au vrut să gătească și acasă preparate similare și astfel s-a creat o cerere. Din păcate, oferta se bazează în multe cazuri pe produse congelate, acestea putând avea... Citește mai mult
Care apă minerală din România ți se potrivește cel mai bine? Reziduu-ul sec este detaliul de pe etichetă care indică acest lucru
Fiecare dintre noi ar trebui să se informeze ce fel de apă minerală i se potrivește. Consumul unui anumit sortiment de apă minerală poate fi chiar periculos pentru anumite persoane. Producătorii testează fiecare lot de apă îmbuteliată, unul dintre aspectele verificate fiind nivelul reziduului sec, numit și reziduu fix.... Citește mai mult
Importator de ulei de palmier: ”Noi îl aducem doar pentru că piața îl cere. Daca ar fi după noi, l-am interzice. Arde pielea, atât este de acid!”
Uleiul de palmier a fost promovat masiv în România ca o soluție miraculoasă pentru mâncărurile prăjite. S-a spus că în același ulei se pot prăji mai multe tipuri de alimente întrucât acesta nu se alterează și nu reține gustul sau mirosul alimentului gătit înainte. Citește mai mult