În bucătărie

EchipamenteHrana ca stil de viațăÎn bucătăriePentru profesioniști

Cuptor pe gaz versus cuptor electric! Care sunt diferențele și care gătește cea mai bună mâncare?

Cuptorul pe gaz duce o luptă „pentru supraviețuire”, cel electric câștigând din ce în ce mai mult teren. Socotit mult mai util, prin multitudinea opțiunilor disponibile, cuptorul electric a început să ia locul celui pe gaz în magazinele de profil. Clienții, totuși, se întreabă, care sunt diferențele și care gătește...
AmbalajeCateringHrana ca stil de viațăÎn bucătăriePentru profesioniști

Folia de aluminiu folosită în bucătărie, la gătit sau acoperit hrana, vă pune sănătatea în pericol! Vezi cum poate fi înlocuită

Folia de aluminiu a devenit o veritabilă resursă în bucătărie când vine vorba de gătit sau de acoperit alimente. Unele voci susțin că aceste obiceiuri sunt nocive, datorită cantității de aluminiu care s-ar putea transfera din folie în mâncare. Un studiu a confirmat această teorie, confirmând faptul că folia din...
Hrana ca stil de viațăÎn bucătărieVegetarian și vegan

Desertul fără zahăr e tot dulce şi delicios, dar mai sănătos! Învaţă să prepari pâinica din banane sau banana bread

Desertul poate fi obţinut şi fără zahăr. Ingredientul care ar trebui să îl îndulcească are, din fericire, înlocuitori mai puţin nocivi pentru sănătate, iar rezultatele sunt cu adevărat delicioase. Astăzi vă prezentăm o reţetă pe cât de simplă pe atât de delicioasă, pâinica din banane sau banana bread. Zahărul a...
În bucătărie

Rețete inedite cu ardei iute: Cocktail, aperitiv, dulceață

Ardeiul iute este atât un condiment cât și un afrodisiac, folosit în alimentația oamenilor din cele mai vechi tipuri. Puțini știu că, ardeiul iute poate fi folosit și în alte modalități decât pentru condimentarea mâncărurilor. Există numeroase rețete care folosesc ca și ingredient de bază, ardeiul iute și care sunt...
1 8 9 10
Page 10 of 10