Pro sau contra: Cât de sănătos este să fierbem laptele?
Fierberea laptelui este cea mai cunoscută și veche formă de pasteurizare. Și, totuși, cât de mult ajută și, mai important, cât de mult se pierde din calitatea laptelui astfel procesat? La această întrebare am invitat-o să ne răspundă dr. Luminița Florea, medic specialist în nutriție, diabet și boli metabolice.... Citește mai mult
Ți-e poftă de cireșe? Nu o să îți vină să crezi cât costă kilogramul în această perioadă!
Prețul cu care se vând cireșele în ianuarie este unul de-a dreptul prohibitiv! Este adevărat că sunt de import și că nu este vremea lor, însă toți cei care au fost zilele acestea în marile magazine și au observat că un kilogram de cireșe se vinde cu 129 de... Citește mai mult
Trei supe cremă pentru zilele ploioase
Supele cremă sau cele cu ingrediente…consistente au puterea de a vă aduce un plus de confort într-o zi ploioasă, în care parcă nici nu vă vine să ieșiți din casă. Super-Hrana a aruncat un ochi pe câteva cărți de bucate și a făcut o selecție de trei supe-cremă, ușor... Citește mai mult
Pâinea feliată e burdușită cu E-uri pentru a ascunde defectele de calitate a făinii. Studiul APC România indică și alte informații alarmante
România se află pe primul loc în Uniunea Europeană în privinţa consumului de pâine. Astfel, un român consumă în medie circa 97 de kilograme de pâine pe an. Tocmai pentru că suntem cei mai mari consumatori de pâine din Europa, specialiștii de la APC România consideră că este necesar... Citește mai mult
Must de struguri făcut în fața clienților în piața Obor! Deliciosul suc de struguri e mereu proaspăt și armonizează gustul toamnei
Venirea toamnei este evidentă doar atunci când începe culesul viilor. Vița de vie cu ale ei frunze arămii și struguri copți și parfumați vestesc venirea toamnei, iar mustul rezultat din zdrobirea strugurilor proaspăt culeși îndulcesc gustul anotimpului ploios. În piața Obor, din București, un viticultor din Panciu, abordează comerțul... Citește mai mult
Frigărui hawaiiene, reţeta rapidă perfectă de încercat cu prietenii pentru a vă aduce aminte de vară într-un weekend călduros de toamnă
Frigăruile hawaiiene sau kebabi hawaiieni se pot prepara în aproximativ o oră şi jumătate, fiind o reţetă perfectă pentru a vă aduce aminte de vară într-un weekend de toamnă cu temperaturi ridicate. Frigăruile hawaiiene pot fi o alternativă mai uşoară la preparatele din carne grasă puse de obicei pe... Citește mai mult
Veste bună pentru culturişti sau cei care vor un energizant natural! Un supliment alimentar din zer va fi produs şi în România
Gama suplimentelor alimentare energizante din România urmează să se îmbogăţească cu un nou produs pe bază de zer. Compania Meotis din Covasna are experienţă de peste două decenii în domeniul lactatelor şi după un an de cercetare este pe punctul de a obţine brevetul de invenţie. Suplimentul alimentar pe... Citește mai mult
Cafeaua a ajuns în România datorită unui personaj cunoscut mai ales dintr-o telenovelă de succes turcească
Istoria cafelei începe în urmă cu mai bine de un mileniu. Chiar dacă nu este un aliment propriu-zis, cine poate să spună că o ceașcă de cafea băută dimineața nu reprezintă ingredientul magic al dietei fiecăruia dintre noi? Cafeaua a fost descoperită în Etiopia Cafeaua a fost descoperită în... Citește mai mult
Fructele devin periculoase atunci când sunt consumate pe post de desert imediat după masă
Fructele sunt considerate veritabile izvoare de energie și sănătate. Consumate crude, fructele ar trebui să ne hidrateze și să fie o sursă naturală de vitamine. Dar nu în orice condiții. „Fructele sunt sănătoase datorită conținutului de vitamine, minerale și apă distilată, în stare naturală. Acestea nu trebuie consumate oricum,... Citește mai mult